Photograph of the finished Crisp butter-sugar toast sticks

Vietnam · Bánh mì bơ đường nướng giòn

Crisp butter-sugar toast sticks

12 min Hands-on time + 4 min waiting
EasyDifficulty
5 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Sliced sandwich bread Sliced sandwich bread 12 slices
  • Photograph of Unsalted butter Unsalted butter 80 g
  • Photograph of Sugar Sugar 60 g
  • Photograph of Roasted white sesame seeds Roasted white sesame seeds 4 muỗng cà phê

Method

  1. 1 Đun chảy bơ lạt ở lửa nhỏ 1 phút rồi trộn với đường thành hỗn hợp sệt.
  2. 2 Cắt bánh mì lát thành que rộng 2 cm, phết hỗn hợp bơ đường lên cả hai mặt.
  3. 3 Rắc mè trắng rang, xếp lên khay lót giấy nến cách nhau 2 cm.
  4. 4 Nướng 180 độ C trong 8 phút, đảo một lần ở phút thứ 5 tới khi que vàng giòn.
  5. 5 Để nguội 2 phút trên giá cho đường kết lại thành lớp giòn rồi ăn.
Start cooking