Bánh mì chiên trứng sữa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh mì 11.3 oz
• Trứng gà 4 quả
• Sữa tươi 1 ⅔ cups
• Đường 2.8 oz
• Bơ lạt 2.1 oz
• Vani 0.1 oz
• Đường bột 0.7 oz

Cách làm

1. 1 Cắt bánh mì thành lát dày 2 cm, dùng bánh để qua ngày sẽ ngấm tốt hơn.
2. 2 Đánh trứng với sữa tươi, đường và vani thành hỗn hợp mịn.
3. 3 Nhúng từng lát bánh vào hỗn hợp, ngâm 2 phút mỗi mặt cho ngấm đều.
4. 4 Đun chảy bơ lạt trên chảo, rán bánh lửa vừa 3 phút mỗi mặt đến khi vàng nâu.
5. 5 Rây đường bột lên mặt và dọn nóng.

Nấu bằng thiết bị

• Nồi chiên không dầu 19 phút

  Thay bước 4: quét bơ chảy lên hai mặt bánh mì đã ngâm, chiên ở 190 độ trong 8 phút, lật ở phút thứ 4; rây đường bột sau khi lấy bánh ra để đường không cháy.