Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Bánh mì chiên trứng hoàn thành

Việt Nam · Vietnamese egg-dipped fried bread

Bánh mì chiên trứng

12 phút Thời gian nấu + 5 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Đánh tan trứng với sữa tươi, đường và 1 nhúm muối trong 1 phút.
  2. 2 Nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp 5 giây mỗi mặt, đủ ngấm nhưng không nhũn.
  3. 3 Chiên trong 2 muỗng canh dầu nóng vừa, mỗi mặt 3 phút tới khi vàng đều.
  4. 4 Vớt ra giấy thấm dầu, cắt chéo và ăn nóng, chấm sữa đặc nếu thích ngọt.