Vietnamese ice cream baguette sandwich

What to get ready

• Bread 4
• Vanilla ice cream 11.3 oz
• Roasted peanuts 2.1 oz
• Sweetened condensed milk ⅓ cup

Method

1. 1 Nướng ổ bánh mì trên chảo khô 2 phút cho vỏ giòn, để nguội 2 phút kẻo kem chảy nhanh.
2. 2 Xẻ dọc ổ bánh, moi bớt ruột tạo rãnh sâu 2 cm.
3. 3 Xúc 3 viên kem vani xếp dọc rãnh, rưới sữa đặc lên mặt kem.
4. 4 Rắc lạc rang giã dập, ép nhẹ hai mép bánh và ăn ngay trong 3 phút.