Bánh mì kẹp mì xào Yakisoba pan

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh mì 4 ổ
• Mì tươi sợi 400 g
• Thịt ba chỉ heo 160 g
• Bắp cải 200 g
• Cà rốt 80 g
• Sốt Okonomiyaki 80 ml
• Sốt mayonnaise Nhật 40 ml
• Gừng 20 g
• Rong biển nori 4 g
• Dầu ăn 32 ml

Cách làm

1. 1 Thái ba chỉ heo, bắp cải và cà rốt thành sợi vừa ăn.
2. 2 Xào thịt 3 phút cho săn, cho rau củ vào đảo thêm 2 phút.
3. 3 Cho mì tươi vào chảo, rưới chút nước rồi xào 3 phút, nêm sốt cho ngấm đều và hơi cháy cạnh.
4. 4 Rạch dọc ổ bánh mì, mở ra và kẹp phần mì xào còn nóng vào giữa.
5. 5 Rưới sốt mayonnaise Nhật, rắc gừng hồng thái sợi và rong biển vụn rồi ăn ngay.