Photograph of the finished Garlic butter toast

Vietnam · Bánh mì nướng bơ tỏi

Garlic butter toast

12 min Hands-on time + 5 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Bread Bread 4 loaves
  • Photograph of Unsalted butter Unsalted butter 2.1 oz
  • Photograph of Garlic Garlic 8 cloves
  • Photograph of Spring onion Spring onion 0.7 oz
  • Photograph of Sugar Sugar 0.3 oz

Method

  1. 1 Cắt bánh mì thành lát xéo dày 2 cm, không cắt đứt hẳn phần đáy.
  2. 2 Đánh bơ mềm với tỏi băm, hành lá thái nhỏ và đường thành hỗn hợp mịn.
  3. 3 Phết bơ tỏi vào từng khe cắt và mặt trên ổ bánh.
  4. 4 Nướng lò hoặc nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 7 phút tới khi mặt bánh vàng giòn và thơm tỏi.
Start cooking