Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Bánh mì nướng muối ớt hoàn thành

Việt Nam · Grilled baguette with chili salt and toppings

Bánh mì nướng muối ớt

15 phút Thời gian nấu + 6 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
5 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Xẻ dọc ổ bánh mì, moi bớt ruột để vỏ mỏng và nhanh giòn.
  2. 2 Đun chảy bơ với hành lá thái nhỏ 1 phút thành mỡ hành, phết đều lòng bánh.
  3. 3 Phết pa tê và tương ớt, rắc chà bông rồi khép hờ hai mép bánh.
  4. 4 Nướng trên vỉ than hoặc chảo gang lửa vừa 4 phút mỗi mặt tới khi vỏ vàng giòn, dậy mùi cay.
  5. 5 Cắt xéo thành khúc 5 cm và ăn nóng.