Photograph of the finished Hai Phong pate baguette sticks

Vietnam · Bánh mì que Hải Phòng

Hai Phong pate baguette sticks

12 min Hands-on time + 5 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Bread Bread 8
  • Photograph of Pate Pate 5.6 oz
  • Photograph of Chilli sauce Chilli sauce 4 muỗng cà phê
  • Photograph of Unsalted butter Unsalted butter 1.4 oz

Method

  1. 1 Trộn pa tê với bơ lạt mềm và tương ớt trong 1 phút thành hỗn hợp mịn dễ phết.
  2. 2 Xẻ dọc ổ bánh mì que, phết hỗn hợp pa tê dày đều dọc thân bánh.
  3. 3 Nướng ở 200 độ C hoặc trên chảo gang lửa vừa 6 phút, trở một lần cho vỏ giòn rôm.
  4. 4 Ăn nóng ngay, bẻ từng khúc để nhân pa tê còn nóng chảy.
Start cooking