20 min
Hands-on time
+ 10 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
5 stepsSteps
Method
- 1 Đánh bơ mềm với đường 3 phút tới khi hỗn hợp bông nhạt màu.
- 2 Cho trứng vào đánh thêm 1 phút, rồi trộn bột mì và dừa nạo thành khối bột ẩm.
- 3 Múc từng muỗng cà phê bột, vê tròn và ấn dẹt dày 6 mm lên khay lót giấy nến.
- 4 Nướng 175 độ C trong 13 phút tới khi viền bánh vàng nâu và dừa se khô.
- 5 Để nguội trên giá 4 phút cho bánh cứng giòn rồi cất hộp kín.