Ảnh món Bánh tráng cuộn bơ hành phi hoàn thành

Việt Nam · Rice paper rolls with butter and fried shallots

Bánh tráng cuộn bơ hành phi

10 phút Thời gian nấu + 5 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Bánh tráng Bánh tráng 12 cái
  • Ảnh Bơ lạt Bơ lạt 40 g
  • Ảnh Hành phi Hành phi 40 g
  • Ảnh Ruốc thịt heo (chà bông) Ruốc thịt heo (chà bông) 60 g
  • Ảnh Tương ớt Tương ớt 4 muỗng canh

Cách làm

  1. 1 Đun chảy 10 g bơ lạt trong chảo lửa nhỏ khoảng 1 phút, không để bơ sém nâu.
  2. 2 Xịt nước ấm cho bánh tráng dẻo, phết một lớp bơ mỏng lên khắp mặt bánh.
  3. 3 Rắc hành phi và chà bông thành một hàng dọc, cuộn chặt tay thành ống dài.
  4. 4 Cắt cuộn thành khúc 4 cm, chấm tương ớt và ăn trong 10 phút để bánh còn dẻo.
Bắt đầu nấu