Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Bánh tráng nướng phô mai trứng cút hoàn thành

Việt Nam · Grilled rice paper with cheese and quail eggs

Bánh tráng nướng phô mai trứng cút

12 phút Thời gian nấu + 5 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Đặt bánh tráng lên vỉ than lửa nhỏ, đập trứng cút lên mặt bánh rồi dàn mỏng.
  2. 2 Rắc phô mai bào và hành lá thái nhỏ khắp mặt bánh.
  3. 3 Nướng 3 phút cho trứng se và phô mai chảy, xoay bánh để không cháy một điểm.
  4. 4 Rắc chà bông, rưới tương ớt, gấp đôi bánh rồi cắt làm 4 miếng ăn nóng.