Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Bắp ngô nướng phết phô mai hoàn thành

Mexico · Elotes

Bắp ngô nướng phết phô mai

25 phút Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Bóc vỏ bắp ngô, giữ lại phần cuống làm tay cầm.
  2. 2 Nướng bắp trên than hoa 12 phút, trở đều cho hạt ngô xém vàng thơm.
  3. 3 Phết bơ lạt rồi phết một lớp sốt mayonnaise phủ kín bắp khi còn nóng.
  4. 4 Lăn bắp qua phô mai tươi bào nhỏ cho bám đều.
  5. 5 Rắc bột ớt đỏ, chút muối và vắt chanh lên trước khi ăn.

Nấu bằng thiết bị

  • Lò nướng 23 phút

    Thay bước 2: đặt bắp ở nan trên lò 230 độ trong 14 phút, quay khay và xoay bắp sau 7 phút; hạt vàng đều, không phải đứng trở nhưng thiếu mùi than hoa.