25 phút
Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Gọt bí đỏ và thái lát mỏng khoảng 5 mm cho nhanh chín.
- 2 Phi tỏi với dầu 30 giây rồi cho hành tây vào xào 1 phút.
- 3 Trút bí đỏ vào đảo 2 phút, thêm 3 thìa nước, đậy nắp om 4 phút.
- 4 Đẩy bí sang một bên, đập trứng vào chảo và đảo tơi 1 phút.
- 5 Nêm nước mắm, dầu hào và đường, trộn đều rồi tắt bếp và cho húng quế Thái vào.