Ảnh món Bò viên chiên xóc tỏi hoàn thành

Việt Nam · Fried beef balls tossed with garlic

Bò viên chiên xóc tỏi

12 phút Thời gian nấu + 5 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Bò viên Bò viên 20 viên
  • Ảnh Tỏi Tỏi 12 tép
  • Ảnh Dầu ăn Dầu ăn 8 muỗng canh
  • Ảnh Tương ớt Tương ớt 4 muỗng cà phê

Cách làm

  1. 1 Cắt đôi bò viên và thấm khô để dầu không bắn khi chiên.
  2. 2 Đun dầu tới 170 độ C, thả bò viên chiên 4 phút cho mặt cắt vàng nâu.
  3. 3 Vớt bò viên ra giấy thấm, chắt bớt dầu chỉ chừa 1 muỗng trong chảo.
  4. 4 Phi tỏi băm 30 giây tới vàng thơm, đổ bò viên vào xóc 1 phút rồi rưới tương ớt.
Bắt đầu nấu