Photograph of the finished Grilled beef balls with chili sauce

Vietnam · Bò viên nướng tương ớt

Grilled beef balls with chili sauce

12 min Hands-on time + 5 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Bò viên Bò viên 20 pieces
  • Photograph of Chilli sauce Chilli sauce 4 muỗng canh
  • Photograph of Honey Honey 4 muỗng cà phê
  • Photograph of Oil Oil 4 muỗng cà phê

Method

  1. 1 Cắt đôi bò viên hoặc khía chữ thập để dễ ngấm sốt.
  2. 2 Trộn tương ớt với mật ong và dầu ăn thành sốt phết sánh.
  3. 3 Xiên bò viên vào que, nướng than lửa vừa 6 phút, trở đều 2 lần.
  4. 4 Phết sốt hai mặt, nướng thêm 3 phút tới khi mặt viên bóng đỏ và thơm cháy cạnh.
Start cooking