12 min
Hands-on time
+ 5 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Cắt đôi bò viên hoặc khía chữ thập để dễ ngấm sốt.
- 2 Trộn tương ớt với mật ong và dầu ăn thành sốt phết sánh.
- 3 Xiên bò viên vào que, nướng than lửa vừa 6 phút, trở đều 2 lần.
- 4 Phết sốt hai mặt, nướng thêm 3 phút tới khi mặt viên bóng đỏ và thơm cháy cạnh.