Bò viên nướng tương ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bò viên 20 viên
• Tương ớt 4 muỗng canh
• Mật ong 4 muỗng cà phê
• Dầu ăn 4 muỗng cà phê

Cách làm

1. 1 Cắt đôi bò viên hoặc khía chữ thập để dễ ngấm sốt.
2. 2 Trộn tương ớt với mật ong và dầu ăn thành sốt phết sánh.
3. 3 Xiên bò viên vào que, nướng than lửa vừa 6 phút, trở đều 2 lần.
4. 4 Phết sốt hai mặt, nướng thêm 3 phút tới khi mặt viên bóng đỏ và thơm cháy cạnh.