Bún chả Hà Nội

Cách làm

1. 1 Ướp thịt heo với nước mắm, tỏi băm và đường trong 20 phút.
2. 2 Nướng thịt trên than hoặc chảo gang tới khi xém cạnh.
3. 3 Pha nước chấm chua ngọt, thả thịt nướng vào.
4. 4 Trụng bún, để ráo.
5. 5 Dọn bún cùng bát nước chấm và rau sống.