Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Bún mắm nêm Đà Nẵng hoàn thành

Việt Nam · Da Nang Noodles with Anchovy Sauce

Bún mắm nêm Đà Nẵng

40 phút Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Luộc thịt ba chỉ với chút muối rồi thái lát mỏng.
  2. 2 Pha mắm nêm với dứa băm nhuyễn, tỏi ớt và chút đường cho dịu vị.
  3. 3 Bào đu đủ xanh thành sợi, ngâm nước đá cho giòn rồi vắt ráo.
  4. 4 Xếp bún vào tô cùng xà lách thái nhỏ và đu đủ bào.
  5. 5 Đặt thịt luộc lên trên, rưới mắm nêm rồi rắc lạc rang giã.