15 phút
Thời gian nấu
+ 6 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Rửa nhanh cá cơm khô qua nước rồi để ráo 5 phút cho bớt mặn.
- 2 Rang cá trên chảo khô lửa vừa 3 phút đến khi cá giòn và dậy mùi.
- 3 Cho đường, nước mắm và ớt băm vào, rim lửa nhỏ 4 phút đến khi nước keo lại bám cá.
- 4 Trộn lạc rang vào, đảo 1 phút rồi tắt bếp để nguội cho giòn.