Photograph of the finished Vietnamese phin iced milk coffee

Vietnam · Cà phê phin sữa đá

Vietnamese phin iced milk coffee

10 min Hands-on time + 2 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Cà phê bột pha phin Cà phê bột pha phin 3.5 oz
  • Photograph of Sweetened condensed milk Sweetened condensed milk ⅓ cup
  • Photograph of Ice cubes Ice cubes 1.3 lb

Method

  1. 1 Cho 25 g cà phê bột vào phin, nén nhẹ rồi chế 20 ml nước sôi ủ 30 giây.
  2. 2 Chế tiếp 60 ml nước sôi, đậy nắp và chờ 5 phút cho cà phê nhỏ hết giọt.
  3. 3 Cho sữa đặc xuống đáy ly, rót cà phê nóng lên rồi khuấy đều 20 giây.
  4. 4 Đổ hỗn hợp sang ly đầy đá, khuấy nhanh và uống ngay.
Start cooking