Cà rốt hấp nghiền

Cách làm

1. 1 Gọt cà rốt, thái khoanh mỏng cho nhanh chín và chín đều.
2. 2 Hấp 15 phút tới khi lấy thìa ấn là nát.
3. 3 Nghiền hoặc xay, thêm nước hấp cho tới độ loãng bé nuốt được — lần đầu nên loãng như sữa.
4. 4 Vị ngọt của cà rốt là đủ. Đường không cần thiết, và dưới 12 tháng thì không nên.