Cà rốt que hấp

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cà rốt 320 g

Cách làm

1. 1 Gọt cà rốt, cắt que dài bằng ngón tay, dày chừng 1 cm.
2. 2 Hấp 18 phút. Cà rốt cứng hơn khoai nên cần lâu hơn — thử bằng cách bóp giữa hai ngón, phải bẹp ra.
3. 3 Để nguội hoàn toàn.
4. 4 Cà rốt sống hoặc hấp chưa tới là một trong những thứ hay gây hóc nhất. Bóp không bẹp thì hấp thêm, đừng cho ăn.