12 phút
Thời gian nấu
+ 5 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Khía nhẹ chữ thập trên mặt từng viên cá cho gia vị thấm vào.
- 2 Trộn sa tế, mật ong và dầu ăn thành hỗn hợp sốt phết.
- 3 Xiên 3 viên mỗi que, nướng vỉ than lửa vừa 5 phút, trở 2 lần.
- 4 Phết sốt sa tế rồi nướng thêm 3 phút tới khi mặt viên phồng và xém cạnh.