Cháo cải bó xôi

Cách làm

1. 1 Nấu cháo trắng với 250 ml nước, lửa nhỏ, 30 phút.
2. 2 Chần lá cải bó xôi 2 phút rồi xay nhuyễn với chút nước luộc.
3. 3 Cho rau vào cháo ở phút cuối, khuấy đều rồi tắt bếp — nấu lâu rau mất màu và mất vitamin.
4. 4 Nấu tới đâu ăn tới đó; cháo rau hâm lại nhiều lần không nên cho bé.