Cháo đậu Hà Lan

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gạo 2.8 oz
• Đậu Hà Lan 4.9 oz

Cách làm

1. 1 Nấu cháo trắng với 250 ml nước, lửa nhỏ, 30 phút.
2. 2 Luộc đậu Hà Lan 8 phút cho thật mềm rồi rây bỏ vỏ — vỏ đậu là phần bé chưa tiêu được.
3. 3 Trộn phần đậu đã rây vào cháo, đun thêm 2 phút.
4. 4 Đậu Hà Lan cho đạm thực vật và chút sắt; ăn kèm rau củ có vitamin C giúp hấp thu sắt tốt hơn.