Ảnh món Chè đậu đỏ bột báng hoàn thành

Việt Nam · Red bean and tapioca pearl sweet soup

Chè đậu đỏ bột báng

15 phút Thời gian nấu + 5 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Đậu đỏ Đậu đỏ 240 g
  • Ảnh Bột báng (hạt trân châu nhỏ) Bột báng (hạt trân châu nhỏ) 60 g
  • Ảnh Đường Đường 80 g
  • Ảnh Nước cốt dừa Nước cốt dừa 120 ml

Cách làm

  1. 1 Dùng đậu đỏ đã luộc mềm sẵn, xả nhẹ qua nước và để ráo 2 phút.
  2. 2 Đun 250 ml nước sôi rồi thả bột báng đã ngâm mềm vào nấu 4 phút cho hạt trong.
  3. 3 Cho đậu đỏ và đường vào, nấu lửa nhỏ 5 phút cho đậu ngấm ngọt.
  4. 4 Rưới nước cốt dừa, khuấy nhẹ rồi tắt bếp, ăn nóng hoặc thêm đá.
Bắt đầu nấu