Ảnh món Chè dừa non rau câu hoàn thành

Việt Nam · Young coconut dessert with jelly cubes

Chè dừa non rau câu

18 phút Thời gian nấu + 5 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Dừa nạo Dừa nạo 160 g
  • Ảnh Bột rau câu (agar) Bột rau câu (agar) 12 g
  • Ảnh Nước dừa tươi Nước dừa tươi 800 ml
  • Ảnh Đường Đường 80 g

Cách làm

  1. 1 Đun 150 ml nước dừa tươi với bột rau câu, khuấy liên tục 3 phút cho tan hết.
  2. 2 Thêm đường, đun sôi nhẹ 2 phút rồi đổ ra khay, để nguội 10 phút cho đông chắc.
  3. 3 Cắt rau câu thành khối 1 cm.
  4. 4 Cho rau câu và dừa nạo vào ly, rót 50 ml nước dừa lạnh còn lại, thêm đá và dùng ngay.
Bắt đầu nấu