Photograph of the finished Boiled waxy banana with shredded coconut

Vietnam · Chuối sáp luộc dừa nạo

Boiled waxy banana with shredded coconut

20 min Hands-on time + 3 min waiting
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Serves 4 Amounts follow along 4

What to get ready

  • Photograph of Ripe bananas Ripe bananas 8
  • Photograph of Shredded coconut Shredded coconut 2.8 oz
  • Photograph of Sugar Sugar 1.4 oz
  • Photograph of Roasted white sesame seeds Roasted white sesame seeds 0.4 oz

Method

  1. 1 Rửa sạch chuối, để nguyên vỏ và xếp vào nồi.
  2. 2 Đổ nước ngập chuối rồi luộc lửa vừa 15 phút đến khi vỏ nứt và ruột chuyển trong.
  3. 3 Vớt chuối, bóc vỏ và cắt khúc 3 cm.
  4. 4 Trộn dừa nạo với đường rồi rắc lên chuối cùng mè trắng rang, dùng khi còn ấm.
Start cooking