Ảnh món Cóc dầm mắm đường hoàn thành

Việt Nam · Ambarella tossed in sweet fish sauce

Cóc dầm mắm đường

10 phút Thời gian nấu + 7 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Trái cóc Trái cóc 1.3 lb
  • Ảnh Nước mắm Nước mắm 4 muỗng canh
  • Ảnh Đường Đường 4 muỗng canh
  • Ảnh Tỏi Tỏi 4 tép
  • Ảnh Ớt Ớt 4 quả

Cách làm

  1. 1 Gọt vỏ cóc, tách múi bỏ hạt rồi đập dập nhẹ từng múi cho dễ ngấm.
  2. 2 Khuấy nước mắm với đường đến khi đường tan hoàn toàn, khoảng 1 phút.
  3. 3 Cho tỏi băm và ớt băm vào chén mắm đường, trộn đều.
  4. 4 Rưới nước mắm lên cóc, xóc đều 15 lần và để thấm 5 phút rồi ăn.
Bắt đầu nấu