Ảnh món Cơm cà ri Nhật hoàn thành

Nhật Bản · Japanese curry rice

Cơm cà ri Nhật

50 phút Thời gian nấu
DễĐộ khó
5 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Ức gà Ức gà 600 g
  • Ảnh Cà rốt Cà rốt 2 củ
  • Ảnh Hành tây Hành tây 2 củ
  • Ảnh Bột cà ri Bột cà ri 32 g
  • Ảnh Gạo Gạo 320 g
  • Ảnh Bơ lạt Bơ lạt 60 g

Cách làm

  1. 1 Xào hành tây với bơ tới khi trong.
  2. 2 Cho gà và cà rốt vào xào săn.
  3. 3 Đổ nước xâm xấp, ninh 20 phút.
  4. 4 Hoà bột cà ri, nấu thêm 10 phút cho sánh.
  5. 5 Chan lên cơm nóng.

Nấu bằng thiết bị

  • Nồi áp suất 35 phút

    Thay bước 3: nấu gà và cà rốt ở áp suất cao 6 phút rồi xả nhanh; thời gian làm mềm giảm khoảng 14 phút và không phải canh lửa. Sau khi mở nắp mới khuấy viên cà ri ở bước 4 để sốt không bám đáy.

Bắt đầu nấu