Ảnh món Cơm nát tôm bí xanh hoàn thành

Việt Nam · Soft Rice with Prawn and Winter Melon

Cơm nát tôm bí xanh

35 phút Thời gian nấu
VừaĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Gạo Gạo 140 g
  • Ảnh Tôm Tôm 120 g
  • Ảnh Bí đao Bí đao 200 g

Cách làm

  1. 1 Nấu cơm với lượng nước gấp đôi bình thường để hạt nát và mềm.
  2. 2 Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen ở lưng, băm nhỏ.
  3. 3 Bí xanh gọt vỏ, thái hạt lựu, hấp 10 phút cho mềm.
  4. 4 Xào nhanh tôm trong chảo không dầu tới khi vừa chín rồi trộn cùng bí và cơm nát. Đây là lần đầu bé gặp hải sản có vỏ, nên cho một ít và theo dõi trong hai ngày.
Bắt đầu nấu