Cơm thịt heo chiên xù

Cách làm

1. 1 Đập dẹt thịt heo, ướp muối tiêu.
2. 2 Lăn thịt qua bột, trứng rồi bột chiên xù.
3. 3 Chiên ngập dầu 4 phút mỗi mặt, để ráo.
4. 4 Nấu hành tây với nước tương và chút đường, đổ trứng đánh lên.
5. 5 Xếp thịt đã thái lên bát cơm nóng, rưới phần nước sốt.