Cơm trộn bibimbap

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Thịt bò 480 g
• Cơm nóng 4 bát
• Giá đỗ 240 g
• Cà rốt 2 củ
• Trứng gà 4 quả
• Rau cải 280 g
• Sốt vừng 80 ml
• Tỏi 8 tép

Cách làm

1. 1 Ướp thịt bò với nước tương, tỏi và dầu vừng 15 phút.
2. 2 Xào riêng từng loại rau, nêm nhẹ muối và dầu vừng.
3. 3 Xào thịt bò trên lửa lớn 3 phút.
4. 4 Chiên trứng lòng đào.
5. 5 Xếp rau và thịt quanh bát cơm, đặt trứng giữa, ăn cùng tương ớt.