15 min
Hands-on time
+ 10 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Luộc tôm 2 phút cho chín đỏ, bóc vỏ và chẻ đôi theo chiều dọc.
- 2 Chần hẹ qua nước sôi 10 giây cho mềm dẻo rồi vớt ra để ráo.
- 3 Nhúng bánh tráng 3 giây, đặt một lớp bánh hỏi mỏng, tôm và lạc rang giã dập lên.
- 4 Đặt cọng hẹ thò ra ngoài mép, cuốn chặt tay rồi xếp ra đĩa.