Ảnh món Cuốn bắp cải tím gà xé hoàn thành

Việt Nam · Purple cabbage and shredded chicken rice paper rolls

Cuốn bắp cải tím gà xé

20 phút Thời gian nấu + 8 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Bánh tráng Bánh tráng 12 cái
  • Ảnh Bắp cải tím Bắp cải tím 200 g
  • Ảnh Ức gà Ức gà 280 g
  • Ảnh Rau răm Rau răm 40 g
  • Ảnh Sốt mayonnaise Sốt mayonnaise 60 g

Cách làm

  1. 1 Luộc ức gà trong nước sôi 12 phút, vớt ra để nguội 3 phút rồi xé sợi.
  2. 2 Bắp cải tím thái sợi mảnh 2 mm, rau răm thái nhỏ.
  3. 3 Trộn gà xé với bắp cải tím, rau răm và sốt mayonnaise cho thấm đều.
  4. 4 Nhúng bánh tráng 3 giây, cho nhân vào cuốn chặt rồi cắt khúc 4 cm.
Bắt đầu nấu