15 min
Hands-on time
+ 10 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Luộc trứng cút 4 phút kể từ lúc nước sôi, ngâm nước lạnh rồi bóc vỏ.
- 2 Thái nhỏ hành lá và trộn với chà bông cho tơi đều.
- 3 Nhúng bánh tráng 3 giây, rải chà bông rồi xếp trứng cút thành hàng dọc.
- 4 Cuốn chặt tay thành ống, cắt khúc 3 cm và chấm tương ớt.