Việt Nam · Rice paper rolls with pork sausage and cucumber
Cuốn chả lụa dưa leo
10 phút
Thời gian nấu
+ 8 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
Bánh tráng
12 cái
-
Chả lụa
240 g
-
Dưa chuột
200 g
-
Xà lách
120 g
-
Rau thơm
60 g
Cách làm
- 1 Cắt chả lụa thành thanh dài 8 cm, dưa leo bỏ ruột rồi thái que bằng ngón tay.
- 2 Nhúng bánh tráng qua nước 3 giây, trải phẳng và lót một lá xà lách lên mép dưới.
- 3 Xếp chả lụa, dưa leo và rau thơm lên trên, cuốn chặt tay thành ống đường kính 3 cm.
- 4 Cắt xéo đôi, bày ra đĩa và chấm nước tương pha loãng.