Việt Nam · Rice paper rolls with tofu and fermented bean curd dip
Cuốn đậu hũ chao xà lách
15 phút
Thời gian nấu
+ 10 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
Bánh tráng
12 cái
-
Đậu phụ
320 g
-
Chao trắng
80 g
-
Xà lách
120 g
-
Rau thơm
60 g
Cách làm
- 1 Cắt đậu phụ thành thanh 1 x 6 cm rồi thấm khô bằng giấy thấm.
- 2 Tán nhuyễn chao trắng với 1 muỗng canh nước ấm thành sốt sánh.
- 3 Nhúng bánh tráng 3 giây, trải xà lách rồi xếp đậu phụ và rau thơm lên.
- 4 Cuốn chặt tay, cắt đôi và chấm với sốt chao vừa pha.