Việt Nam · Cucumber and carrot rolls with peanut hoisin dip
Cuốn dưa leo cà rốt chấm tương đậu phộng
15 phút
Thời gian nấu
+ 8 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
Bánh tráng
12 cái
-
Dưa chuột
200 g
-
Cà rốt
160 g
-
Tương hột
80 g
-
Lạc rang
60 g
Cách làm
- 1 Dưa leo và cà rốt thái que dài 8 cm, dày 5 mm.
- 2 Tán nhuyễn tương hột với 2 muỗng canh nước rồi đun nhỏ lửa 3 phút cho sánh.
- 3 Rắc lạc rang giã dập vào chén tương để làm nước chấm.
- 4 Nhúng bánh tráng 3 giây, xếp rau củ, cuốn chặt rồi cắt đôi và chấm tương.