Ảnh món Cuốn ngó sen tôm rau răm hoàn thành

Việt Nam · Lotus stem and shrimp rice paper rolls

Cuốn ngó sen tôm rau răm

15 phút Thời gian nấu + 10 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Bánh tráng Bánh tráng 12 cái
  • Ảnh Ngó sen Ngó sen 8.5 oz
  • Ảnh Tôm Tôm 9.9 oz
  • Ảnh Rau răm Rau răm 1.4 oz
  • Ảnh Lạc rang Lạc rang 2.1 oz

Cách làm

  1. 1 Luộc tôm 2 phút cho vỏ đỏ đều, bóc vỏ và chẻ đôi theo chiều dọc.
  2. 2 Chần ngó sen qua nước sôi 30 giây rồi ngâm nước đá 1 phút cho giòn.
  3. 3 Nhúng bánh tráng 3 giây, xếp ngó sen, rau răm, lạc giã dập và tôm.
  4. 4 Cuốn chặt tay, cắt xéo đôi rồi bày ra đĩa.
Bắt đầu nấu