Cuốn tôm bơ trái

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh tráng 12 cái
• Tôm 320 g
• Bơ trái 200 g
• Xà lách 120 g
• Rau thơm 60 g

Cách làm

1. 1 Luộc tôm trong nước sôi 2 phút đến khi vỏ chuyển đỏ cam, vớt ra bóc vỏ và chẻ đôi.
2. 2 Bơ trái gọt vỏ, cắt lát dày 5 mm.
3. 3 Nhúng bánh tráng 3 giây, xếp xà lách, rau thơm, lát bơ rồi đặt tôm úp mặt đỏ xuống.
4. 4 Cuốn chặt tay, cắt xéo đôi để lộ phần tôm và dùng ngay.