Ảnh món Cuốn xoài xanh khô bò hoàn thành

Việt Nam · Green mango and dried beef rice paper rolls

Cuốn xoài xanh khô bò

12 phút Thời gian nấu + 10 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Bánh tráng Bánh tráng 12 cái
  • Ảnh Xoài xanh Xoài xanh 240 g
  • Ảnh Khô bò sợi Khô bò sợi 160 g
  • Ảnh Rau răm Rau răm 40 g
  • Ảnh Muối tôm Tây Ninh Muối tôm Tây Ninh 12 g

Cách làm

  1. 1 Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi dài rồi vắt bớt nước.
  2. 2 Trộn xoài với khô bò xé sợi, rau răm thái nhỏ và muối tôm trong 1 phút.
  3. 3 Nhúng bánh tráng 3 giây rồi trải lên mặt phẳng ẩm.
  4. 4 Cho nhân xoài khô bò vào mép bánh, cuốn chặt và cắt khúc 4 cm.
Bắt đầu nấu