Ảnh món Đậu bắp luộc chấm chao hoàn thành

Việt Nam · Boiled okra with fermented bean curd dip

Đậu bắp luộc chấm chao

10 phút Thời gian nấu + 4 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Đậu bắp Đậu bắp 1.3 lb
  • Ảnh Chao trắng Chao trắng 2.8 oz
  • Ảnh Ớt Ớt 0.3 oz
  • Ảnh Đường Đường 0.7 oz

Cách làm

  1. 1 Cắt bỏ cuống đậu bắp, giữ nguyên trái để ruột không bị nhớt.
  2. 2 Luộc đậu bắp trong nước sôi 4 phút đến khi vỏ xanh đậm mà vẫn còn giòn.
  3. 3 Tán nhuyễn chao với đường, ớt băm và 1 muỗng canh nước ấm.
  4. 4 Vớt đậu bắp ra ngâm nước đá 1 phút rồi chấm cùng sốt chao.
Bắt đầu nấu