10 phút
Thời gian nấu
+ 4 phút ngâm/ướp trước
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Cách làm
- 1 Cắt bỏ cuống đậu bắp, giữ nguyên trái để ruột không bị nhớt.
- 2 Luộc đậu bắp trong nước sôi 4 phút đến khi vỏ xanh đậm mà vẫn còn giòn.
- 3 Tán nhuyễn chao với đường, ớt băm và 1 muỗng canh nước ấm.
- 4 Vớt đậu bắp ra ngâm nước đá 1 phút rồi chấm cùng sốt chao.