12 min
Hands-on time
+ 5 min soaking or marinating first
EasyDifficulty
4 stepsSteps
Method
- 1 Nhặt bỏ hai đầu đậu đũa, cắt khúc 6 cm rồi rửa sạch.
- 2 Luộc đậu trong nước sôi 5 phút đến khi vừa chín tới mà vẫn xanh.
- 3 Băm nhuyễn tỏi và ớt rồi dằm chung với tương hột và 1 muỗng canh nước.
- 4 Vớt đậu ra để ráo và chấm với chén tương hột vừa pha.