Ảnh món Đậu đũa luộc chấm tương hột hoàn thành

Việt Nam · Boiled yardlong beans with fermented soybean dip

Đậu đũa luộc chấm tương hột

12 phút Thời gian nấu + 5 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Đậu đũa Đậu đũa 1.3 lb
  • Ảnh Tương hột Tương hột 3.5 oz
  • Ảnh Tỏi Tỏi 0.7 oz
  • Ảnh Ớt Ớt 0.3 oz

Cách làm

  1. 1 Nhặt bỏ hai đầu đậu đũa, cắt khúc 6 cm rồi rửa sạch.
  2. 2 Luộc đậu trong nước sôi 5 phút đến khi vừa chín tới mà vẫn xanh.
  3. 3 Băm nhuyễn tỏi và ớt rồi dằm chung với tương hột và 1 muỗng canh nước.
  4. 4 Vớt đậu ra để ráo và chấm với chén tương hột vừa pha.
Bắt đầu nấu