Hộ chiếu bếp
4 người
Ảnh món Viên rau củ hấp hoàn thành

Việt Nam · Steamed Vegetable Balls

Viên rau củ hấp

30 phút Thời gian nấu
VừaĐộ khó
4 bướcCác bước

Cách làm

  1. 1 Hấp khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan 15 phút rồi nghiền chung.
  2. 2 Trộn với lòng đỏ trứng đánh tan cho hỗn hợp kết dính.
  3. 3 Vo thành viên to bằng quả nho, hấp thêm 10 phút cho chín trứng.
  4. 4 Để nguội rồi cho bé tự bốc. Viên phải bóp là bẹp — viên rắn cỡ này đúng là cỡ dễ hóc nhất.