Ảnh món Đậu phộng luộc lá dứa hoàn thành

Việt Nam · Boiled fresh peanuts with pandan

Đậu phộng luộc lá dứa

20 phút Thời gian nấu + 3 phút chờ
DễĐộ khó
4 bướcCác bước
Khẩu phần 4 người Nguyên liệu đổi theo 4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ảnh Đậu phộng tươi còn vỏ Đậu phộng tươi còn vỏ 600 g
  • Ảnh Lá dứa Lá dứa 8 lá
  • Ảnh Muối Muối 20 g

Cách làm

  1. 1 Rửa sạch đậu phộng tươi còn vỏ rồi bóp nhẹ cho vỏ nứt để dễ ngấm muối.
  2. 2 Cho đậu vào nồi cùng lá dứa buộc gọn, đổ nước ngập 3 cm và thêm muối.
  3. 3 Đun sôi rồi luộc lửa vừa 15 phút đến khi hạt đậu mềm bùi.
  4. 4 Ngâm đậu trong nước luộc thêm 3 phút cho ngấm mặn rồi vớt ra ăn nóng.
Bắt đầu nấu