Đậu phụ nướng sa tế

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Đậu phụ 480 g
• Sa tế 4 muỗng cà phê
• Dầu ăn 4 muỗng canh
• Hành lá 20 g

Cách làm

1. 1 Ép đậu phụ dưới đĩa nặng 5 phút cho ráo nước rồi cắt khối 3 cm.
2. 2 Trộn sa tế với dầu ăn, quét đều các mặt khối đậu.
3. 3 Xiên 3 khối mỗi que, nướng vỉ than lửa vừa 8 phút, trở 4 mặt cho vàng đều.
4. 4 Phết nốt sa tế, rắc hành lá, nướng thêm 1 phút rồi ăn nóng.